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柚子こしょう雑炊
２人分
鶏の水炊き鍋あとのスープ
ごはん お茶碗1杯弱 少しでも満足感があります
卵 3個
長ネギ 適量
塩 味をみて
ハウス 柚子こしょうペースト 1cm位? お好みで
１、鍋あとのスープは大きな具をさらっておく
２、長ネギは刻み卵を溶き、ごはんは水でさっと洗いぬめりをとっておく
３、ごはんをいれたスープが温まって沸いてきたら卵を回しいれてふわっとしたら火をとめてできあがり 味をみて塩コショウ少々 柚子こしょうを溶き入れながら…
