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スパイス香る坦々鍋

by MOMO(@momokangd)さん
スパイス香る坦々鍋

材料

2人分)
具材はお好みのお野菜やお肉 白菜1/6?豆もやし1/4袋?餃子4つ?豆腐1/4丁
*A)挽肉        300g 
*A)豆板醤       小1
*A)ハウスきざみ辛ねぎ 小2
*A)オイスターソース  小1
*豆乳          300〜400cc
*胡麻         大1
*B)GABAN五香粉    小1
*B)すり胡麻(白)     大3〜
*B)水        300cc
*B)辛味噌山椒だれ   大1〜2

辛味噌山椒だれ4人分
*味噌         大5
*砂糖         大5
*水          60cc 
*ハウスきざみ辛ねぎ  大2
*GABAN山椒<パウダー> 小1
*GABANチリパウダー  3ふり〜
*胡麻         大1〜

作り方

1.Aを全て耐熱容器に入れ混ぜ合わせ
600Wで3分加熱しもう一度混ぜ合わせて
再び2分加熱する
2.鍋にBを入れ火にかけ煮立ってきたら
お好みの具材を入れ火が通るまで煮る
3.2に豆乳を入れ弱火で温まったら1と胡麻を
かけて完成
お好みで小ネギやラー油や糸唐辛子などのせてもよき