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鶏肉とたっぷり野菜のみそスープ
２人分
・大根 ‥３０ｇ
・ブナピー（白しめじ） ‥３０ｇ
・エリンギ ‥３０ｇ
・にんじん ‥２０ｇ
・ごぼう ‥２０ｇ
・ねぎ ‥１/２本くらい →焼き色を付けておく
・菜花（ボイル） ‥２０ｇ
・鶏もも肉（少し大きめにカット） ‥１２０ｇ
→小麦粉（分量外）をまぶし両面をソテー
・だし入り味噌 ‥４０ｇ〜
・ハウス 魅惑のハリッサ ‥３ｇ〜５ｇ
・水 ‥４００ｍｌ
鍋に水を入れ大根、にんじん、ごぼうがやわらかくなるまで加熱
つぎに鶏もも肉、きのこを入れ、煮えたら味噌を少しづつ溶きます
→ハリッサの塩味も考え、少し控えめが良いかも
スープを少し取り分けハリッサを溶いて、加えます
器にもりつけ、仕上げに菜花（ボイル）を添えたらできあがり
