【お知らせ】スパイスブログは2024年3月31日の更新をもってサービス終了いたしました。
サイトの閲覧は2024年9月30日まで可能です。長年のご愛顧ありがとうございました。
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☆エスニックな冷奴☆
おいしそう！
1件
木綿豆腐 150g
水菜 1株
ドレッシング
ポン酢 大さじ1.5
豆板醤 小さじ1
砂糖 小さじ2
ゴマ油 大さじ1
香菜(パクチー・シャンツァイ) 適宜
豆腐をお湯にくぐらせ、5mmぐらいにスライスする
水菜を良く洗い、3cmぐらいに切る
ドレッシングの材料を全て混ぜておく
豆腐と水菜を順番に並べて冷蔵庫で冷やす
食べる直前にドレッシングをかけたら完成!
