【お知らせ】スパイスブログは2024年3月31日の更新をもってサービス終了いたしました。
サイトの閲覧は2024年9月30日まで可能です。長年のご愛顧ありがとうございました。
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+*春のパーティー用 花ちらし寿司+*
おいしそう！
25件
ハウスのしそ梅・・・大さじ2
お米・・・2合
すし酢・・・60ml
椎茸・・・4個
人参・・・3分の1
≪油揚げ・・・4分の1
醤油・・・大さじ1
みりん・・・大さじ1
お酒・・・大さじ1≫
卵・・・2個
白ダシ・・・小さじ2〜
みりん・・・大さじ1
ホタテの貝柱・・・適量
サーモン(赤いバラ)・・・適量
かまぼこ(白いバラ)・・・適量
とびっ子・・・少々
桜でんぶ・・・少々
カイワレ・・・半パック
枝豆・・・20粒程度
茹でた海老・・・2匹
酢飯を作り、シイタケなどを煮詰めた具を混ぜ合わせます。
それをケーキの型に詰めます。
ちょっと押し気味で!
しそ梅を正面に薄く塗ってその上に具をのせます
さらに載せていきます。
サーモンや薄くカットしたかまぼこはくるくると巻いて薔薇のように盛りつけます。
でんぶやとびっ子なども盛りつけます。
最後は、ハウスのしそ梅を何か所かに絞って出来上がりです。
