【お知らせ】スパイスブログは2024年3月31日の更新をもってサービス終了いたしました。
サイトの閲覧は2024年9月30日まで可能です。長年のご愛顧ありがとうございました。
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シナモンブラウニー
バター 150g
チョコレート 150g
卵 3個
砂糖 100〜150g
(A)以下の粉類は全部混ぜてふるいにかけておく
米粉 50g
薄力粉 50g
シナモンシュガー 小さじ2
ベーキングパウダー 小さじ1/2
ホワイトチョコ・デコレーションチョコ 各適量
1、バターとチョコを湯煎にかけて良く混ぜる。
2、卵と砂糖を泡立て器で白くもったりとなるまで混ぜたら、1とよく混ぜる。
3、2に(A)を混ぜ、型に流し込み、削ったチョコやデコチョコを乗せて180度に温めておいたオーブンで18分焼く。
4、焼き終わって粗熱が取れたら、型から外してカットする。
*食べごろは、焼き上がった後しっかりラップして冷蔵庫で寝かせて翌日がお勧め。
