(4人分)
A)卵: 1個
A)牛乳: 50ml
A)練乳: 大さじ2
A)砂糖: 30g
A)バター(レンジでチンして溶かす): 30g
A)GABANバニラビーンズ: 1/2本
B)小麦粉: 120g
B)ベーキングパウダー: 小さじ1.5
1) クッキングペーパーを蒸篭の内側に敷き詰める。
蒸篭からはみ出る部分は切る。
2) A)をボウルに入れて混ぜる。
(バニラビーンズは中の種をこそげとって混ぜる)
3) B)をふるって2のボウルに加えてさっくり混ぜる。
4) 3)を1)の蒸篭に流し入れ、20分ぐらい蒸したら完成。