1). 海老は殻をむいて背ワタを取り、片栗粉(分量外)でもんでから流水で洗う。
　　水気を取ってAで下味を付けておく。
2). グリーンアスパラガスは根元を切り落とし、かたい部分の皮をピーラーでむく。
　　スナップエンドウは筋を取る。
　　ズッキーニはヘタを取って輪切りにする。
　　(お好みで、全部一緒に700Wの電子レンジで1分弱加熱する)
3). 耐熱皿に2を入れ、Bをまぶしたら1をのせる。
　　スライスしたレモンとタイムの枝を飾り、170度に予熱したオーブンで15分ほど焼けばできあがり。