【お知らせ】スパイスブログは2024年3月31日の更新をもってサービス終了いたしました。
サイトの閲覧は2024年9月30日まで可能です。長年のご愛顧ありがとうございました。

スパイスレシピ検索

南瓜のパイ包み焼き。

by ささきのりこ。さん
南瓜のパイ包み焼き。

材料

南瓜          1/8個
ベーコン        3枚
GABANオールスパイス 2〜3ふり
塩胡椒         少々
薄力粉         小さじ1
生クリーム(または牛乳)  100ml
冷凍パイシート     1枚
溶き卵         適宜
粉チーズ        適宜
オリーブ油・バター   各適量

作り方

1.南瓜は1cm厚さの小さ目の一口大、ベーコンは1cm幅に切り、
  フライパンにオリーブ油とバターを溶かした中で炒める。
2.塩胡椒とオールスパイスを加えて炒め、薄力粉を加えてさらに炒め、
  生クリームを加えてとろみがつくまで煮てボウルにあける。
3.パイシートを薄くのばし、冷ました2を乗せて好みの形に成形する。
  溶き卵を塗り、粉チーズをかけて210度で20分焼く。

このレシピで使用しているスパイス