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ポトフ

by TOSHIEさん
ポトフ

材料

《材料(二人分)》
a キャベツ 1/4個
  じゃがいも 大きめ1個
b コンソメスープ 400ml
  白ワイン 大さじ1
  GABANブーゲガルニ 1袋
  塩コショウ 少々
ウインナー 4本
ほうれん草 適量

作り方

1. キャベツは芯ごとくし切り、じゃがいもは皮を剥いて2つに切る。
2. 圧力鍋にaとbを入れてフタをし、強火にかけ圧力がかかったら弱火にし3分加圧したあと、自然放置する。
3. ピンが下がったらフタを開け、再び火をかけてウインナーとほうれん草をいれて2~3分煮て出来上がり。

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