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ほたるいかと刺身こんにゃくの辛し味噌和え
おいしそう！
1件
(2人分)
*ゆでほたるいか 50g
*刺身こんにゃく(のり) 50g
*そらまめ 小6〜7粒
*味噌 小1と1/2
*砂糖 小1と1/2
*酢 小1と1/2
●ねり和からし 小1/2
1.ホタルイカの目をつまんで取り除く。
2.ソラマメは2分茹で皮をはずしておく。
3.刺身こんにゃくはホタルイカの大きさに合わせてスライスしておく。
4.味噌、砂糖、ねり和からしの順によく混ぜ合わせ、酢を入れて溶きあわせる。
5.4に1〜3を入れてあえる
