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やめられないとまらない、チキンナゲット
安い鶏胸肉を使って、パーティーにピッタリなチキンなゲットを作りました。
鶏ムネ肉 ・・・ 2枚
たまねぎ ・・・ 半分
たまご ・・・ 1個
小麦粉 ・・・ 大さじ3
オールスパイス ・・・ 少々
塩 ・・・ 小さじ1
1 鶏のムネ肉は一口大に切り、すべての材料をフードプロセッサーにかける。
2 全体が混ざった感じになったら種の出来上がり。あまり、かけすぎて、滑らかなすり身状態までしないほうが食感があっていい。
3 スプーンで丸めながら落とし揚げにする。形は、きれいな丸にしなくっても、手作りならではってことで。
4 色よく揚げたら出来上がり!
