リーズナブルな紅茶のパックが、とてもリッチな味わいに大変身!
【3〜4人分】紅茶(TEA BAG)…2袋水…1カップ牛乳…2カップバニラビーンズ…10cm程度
1 バニラビーンズは縦に切り、中の種をとりだす。2 鍋に水・牛乳・1.のバニラビーンズを入れて火にかけ、沸騰する直前になったら、弱火にしてTEA BAGを切り、封を開けて鍋に入れ、とろ火にして5分加熱する。3 カップの上に茶こしをおき、2を注ぎ入れてこす。
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