ホワイトペパー香る♪せりのジェノベーゼでカポナータ風ブルスケッタのレシピ - みんなのスパイスレシピ大集合サイトスパイスブログ

ホワイトペパー香る♪せりのジェノベーゼでカポナータ風ブルスケッタ

by のんのんさん

おいしそう！ 1件

華やかな香りのホワイトペパーが入ったせりのジェノベーゼ♪ カポナータ仕立てのブルスケッタにしました

　2-3人分
せり　(葉の部分のみ) 1カップ
にんにくのすりおろし　小さじ1
オリーブオイル　大2
塩　2〜3つまみ
GABAN ホワイトペパー
モツァレラチーズ　1個
トマト　1個
バゲットのスライス　6枚〜7枚

ホワイトペパーをすり鉢であたる
せり、にんにく、塩を加えてすり鉢ですりつぶす
オイルを加えてよく混ぜる
バゲットを軽くトーストしてスライスしたモツァレラチーズ、同じくスライスしたトマトのせる
グラインダーで軽く塩をまぶして、上からせりのジェノベーゼをのせる