1.米を研いで30分間ザルにあげておく。人参を粗みじん切りにする。
2.水300ccと★の材料を鍋に入れて火にかける。よく混ぜてスープの素が溶けたら火からおろす。
3.炊飯器のお釜に米と（２）を入れる。２合の目盛りまで水を追加したら人参を加えて炊飯する。
4.炊きあがったらご飯を混ぜてから盛り付け、パセリとブラックペパーをふりかけて出来上がり。