(2人分)
◎ドレッシング
エクストラバージンオリーブオイル 大さじ1/2
レモン汁 大さじ1
酢 大さじ2
塩・こしょう(あらびき) ひとつまみ
しょうゆ 小さじ1
五香粉 小さじ1
茹でタコ 約200g(足2本でした)
水菜 一束
プチトマト 4個
紫玉ねぎ 1/4個
1.ドレッシングの材料を全て混ぜる
2.タコは薄切り、水菜は3cmざく切り、プチトマトは1/4に切り、紫玉ねぎはスライサーで薄く切り、水 に5分ほどさらして、水を切る。
3.2をお皿に盛ってドレッシングをかける