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キャベツのピリ辛炒め

by ミコおばちゃんさん
キャベツのピリ辛炒め

材料

美味しくできました。

材料

(2人分)
キャベツ ・・・ 200g
しいたけ ・・・ 3枚
豚肉 ・・・ 100g
塩コショウ ・・・ 2g
花椒(ホアジャオ)塩 ・・・ 小3
ゴマ油 ・・・ 5cc

作り方

1 キャベツはお好みで、適当な大きさに切っておきます。
2 椎茸は4等分に切っておきます。
3 フライパンに少しゴマ油を入れ、豚肉を炒めていきます。
4 3にさらにキャベツ、椎茸を入れて炒めます。
5 4に塩、こしょう、花椒を入れて、味付けをします。

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