美味しくできました。
(2人分)キャベツ ・・・ 200g しいたけ ・・・ 3枚 豚肉 ・・・ 100g 塩コショウ ・・・ 2g 花椒(ホアジャオ)塩 ・・・ 小3 ゴマ油 ・・・ 5cc
1 キャベツはお好みで、適当な大きさに切っておきます。 2 椎茸は4等分に切っておきます。 3 フライパンに少しゴマ油を入れ、豚肉を炒めていきます。 4 3にさらにキャベツ、椎茸を入れて炒めます。 5 4に塩、こしょう、花椒を入れて、味付けをします。
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