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鯖のカレー風味
GABANのパウダースパイスだから 衣にもカレー風味や色が出せます。 夏はカレー風味が一層美味しい
4人分
さば三枚おろし ２匹
薄力粉 大さじ３
GABANターメリックパウダー 小匙１
GABAN クミンパウダー 小匙１
サラダ油 小さじ２
15分
１．さばに軽く塩を振って置きます。10分くらい後に洗い流しキッチンペーパーで水分をふき取っておきます
２．GABANクミンパウダー GABANターメリックパウダー GABANチリパウダーと薄力粉を混ぜ合わせて置きます。
３．鯖に2を軽くつけ はたいて フライパンに油を敷きさばを焼きます。こんがり焼いてください
