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スパイシー塩かぼちゃ

by yukariさん
スパイシー塩かぼちゃ

材料

いつもの塩かぼちゃに、スパイスをプラス。とても香りのいい1品に仕上がりました。

材料

(4人分)
かぼちゃ 1/4個
オリーブオイル 大さじ1
GABANクミン<パウダー> 3振り
GABANターメリック<パウダー> 5振り
GABANフェヌグリーク<パウダー> 1振り
にんにく 1かけ(みじん切り)
塩 適量

作り方

1.かぼちゃは1cm幅に切り、水から茹でて
  柔らかくなる手前で取り出します。
2.フライパンににんにく、オリーブオイル、スパイスを入れて炒めます。
  にんにくがほんのり色付いてきたら、1のかぼちゃを加えて炒め合わせ
  最後に塩で味をととのえて出来上がり。

このレシピで使用しているスパイス