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五香粉を使ってピリ辛きゅうりのささっと漬け
・ものすご～～くコクがた～っぷりで美味しそうです♪いろんなものがはいっていて、一度食べるとクセになりそう。ビールが止まらないかも・・・
・美味しそう～♪五香粉私も1番良かったです。同じだね!使いやすくレパートリーが増えていくスパイスだよね!
・わー美味しそう。夏は、きゅうりが美味しいですよね♪この前私はきゅうりの漬物を1人でまるまる2本食べちゃいました。笑 ピリ辛おいしそっ!
きゅうり・・・・・3本
☆GABAN五香粉・・・・・小1/2
☆豆板醤・・・・・小2
☆塩・・・・・小1
☆粉末昆布茶・・・・・小1
☆顆粒中華スープの素・・・・・大1
☆白ゴマ・・・・・大3
(1)きゅうりは適当な大きさにカットします。拍子木切りにすると盛り付けたとききれいです。
(2)☆印の調味料を全て混ぜ合わせます。
(3)1のボウルに2を加え、ダマにならないようによく混ぜ合わせます。
(4)10分ほどしたら、きゅうりから水分が出てくるので、再度良く混ぜ合わせます。
(5)冷蔵庫でよく冷して、器に盛ったら出来上がり。
