【お知らせ】スパイスブログは2024年3月31日の更新をもってサービス終了いたしました。
サイトの閲覧は2024年9月30日まで可能です。長年のご愛顧ありがとうございました。
サイトの閲覧は2024年9月30日まで可能です。長年のご愛顧ありがとうございました。
さつまいものハッセルバックポテト
おいしそう！
1件
おいしいサツマイモで、おしゃれなスイーツを。 見た目のインパクトも重要です。笑。
（約２人分）
さつまいも・・・・・１本（約５００ｇ）
バター・・・・・２０ｇ
お砂糖・・・・・大さじ１
シナモンシュガー・・・・・少々
仕上げ用バター・・・・・少々
１．さつまいもをよく洗います。
２．サツマイモに２ｍｍ〜３ｍｍ幅程度に細かく切込みをいれます。このとき、１／３程度残すようにし、切り落とさないように注意します。
３．バターを薄めにカットし、さつまいもの切込みの間に挟みます。上から砂糖をまぶします。
４．耐熱皿に乗せ、２００℃のオーブンで２０分焼きます。そのあといったん取り出し、流れ落ちたバターを砂糖にかけるようにし、再度オーブンに入れて、１０分程度焼きます。
５．サツマイモに火が通ったら、シナモンシュガーをお好みでふりかければできあがり。
