【お知らせ】スパイスブログは2024年3月31日の更新をもってサービス終了いたしました。
サイトの閲覧は2024年9月30日まで可能です。長年のご愛顧ありがとうございました。
サイトの閲覧は2024年9月30日まで可能です。長年のご愛顧ありがとうございました。
フェンネル香るエビドリア
おいしそう！
1件
いつものえびドリアにフェンネルをプラスしてみました( ´∀｀)
2人分
・むきえび ── 8尾
・たまねぎ(スライス) ── 1/2個
・しめじ(ほぐす) ── 1/3株
・バター ── 10g
・小麦粉 ── 大さじ2
・牛乳 ── 1 1/2カップ
・コンソメ ── 小さじ1/2
・塩胡椒 ── 少々
・フェンネル ── 小さじ1/4
・ピザチーズ ── ふたつかみ
・あたたかいご飯 ── 2杯
・トマトケチャップ ── 大さじ2
１．フライパンにバターを火にかけて玉ねぎ、しめじを炒める
しんなりしたらえびを加えて色がかわるまで焼いたら火を止める
２．小麦粉、コンソメ、フェンネルを加え全体をなじませ弱火にかける
全体がなじんだら牛乳をすこしずつくわえてとろみがつくまで加熱し、塩胡椒で味を調える
３．あたたかいごはんにケチャップをまぜ器にもりつけ、2のソース、ピザチーズをのせてトースターでチーズがとろけるまで焼く
