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かぼちゃとモッツァレラチーズの重ね焼き
おいしそう！
5件
普段のおかずにも、おもてなしにも、のんびり晩酌のお供にも☆お子様からお年寄りまで幅広く食べられるかぼちゃとひき肉・チーズたっぷりのグラタンです。
(３〜４人分)
○牛豚ひき肉 １７０ｇくらい
○玉ねぎ １／２個
○トマト(完熟) １個
○ケチャップ 大１
○醤油 小１
○オレガノ 小１
○香りソルト＜ガーリック＆オニオン＞ 小１
・かぼちゃ １／４個
・モッツァレラチーズ １袋(１００ｇ)
・とろけるチーズ 適量
前準備
・かぼちゃは１〜１．５ｃｍ角に切る。玉ねぎは粗微塵切り。トマトはざく切り。
１．耐熱容器にかぼちゃを並べて電子レンジで温めて柔らかくする(６００ｗ５分お好みで省略可)。
２．フライパンにひき肉を入れてそぼろ状に炒め、肉が白っぽくなったら玉ねぎも加えて炒める。玉ねぎが透明になったらトマト・○の調味料を加えて水分を飛ばし１にのせる。
３．適当な大きさにちぎったモッツァレラチーズととろけるチーズをたっぷりかけ、グリルで２５分加熱する(機種・器の大きさや深さによりますが２００〜２５０℃に予熱したオーブン２０〜２５分くらい。参考まで)
