冷凍イカを使って5分でもう一品! 簡単、時短 でもおいしい(^^)v
(二人分)
冷凍イカ 150~200g程度
酒 大さじ1
醤油 大さじ2
砂糖 大さじ1
唐辛子 少々(一味でも七味でも可)
本きざみ粗切り生しょうが 小さじ1.5
・鍋に冷凍イカを入れ蓋をして中火にかけると水が出てきます
・水が出てきたら唐辛子、酒、砂糖、醤油(醤油は大さじ1)を入れて煮詰め
・火が通ったら大さじ1の醤油と粗切り生しょうがを入れて混ぜ、鍋肌に軽く泡が立ったら火を止めます