・ 人参一本、サニーレタス4枚、 ごま油大匙一杯、蜂蜜大匙一杯、塩小匙一杯、八角1/2個
・ 人参の皮を剥き、千切り年、ごま油、蜂蜜、塩、八角を加え、冷蔵庫で1時間ほど休ませます。・ サニーレタスを洗い器にもります。その上にマリネしておいた人参を盛りつけ、できあがり。
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