カルダモン風味のフルーツサラダのレシピ - みんなのスパイスレシピ大集合サイトスパイスブログ

カルダモン風味のフルーツサラダ

by icheさん

おいしそう！ 1件

乳製品と相性のいいカルダモンの香りをヨーグルトに移して、旬のフルーツと和えました。蒸し暑い朝にもピッタリ！

(2?3人分)
プレーンヨーグルト 180グラム(小さい方の標準パックぐらいです)
きび砂糖(普通のでも笑) 大さじ1
GABANカルダモン(ホール) 1個
ドライマンゴー 30グラム
お好みのフルーツ (今回はいちご、バナナ、キウイetc)

1.カルダモンは皮をむき中の種を細かく刻む。
2.タッパーにプレーンヨーグルト、きび砂糖、カルダモン、2センチ角くらいに切ったドライマンゴーを入れてよく混ぜ、冷蔵庫で1晩くらい置く。
3.好みのフルーツを刻んで和える。