クミンホールを四角のフライパンに入れて温めます。
プチプチと跳ねるまで温めます。
クミンホールを温めている間に、卵、コンソメ、塩を入れてよく溶きます。
クミンホールがプチプチと跳ねてきたら、無塩バターを入れます。
溶いた卵を流し入れます。
下側が焼けてきたら、少しずつ巻いていきます。
全て巻いたら、完成です。
素早く巻いて中央が少し柔らかい状態にしておいて下さい。
４つに切って盛り付けです。