【お知らせ】スパイスブログは2024年3月31日の更新をもってサービス終了いたしました。
サイトの閲覧は2024年9月30日まで可能です。長年のご愛顧ありがとうございました。
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アニス香るバナナのスコーン
バター控えめに 砂糖は控えて、バナナの甘さと練乳のコクをプラスしました 牛乳・練乳は無脂肪のものを使用 ダイエット中でもいけちゃう、カロリー控えめなハロウィンスイーツにしてみました
＜６個分＞
ホットケーキミックス 200ｇ
バター 10ｇ
バナナ90ｇ
練乳 20ｇ
牛乳 30ｇ
アーモンドダイス 30ｇ
「GABAN アニス＜ホール＞」 小さじ1/4
１．ホットケーキミックスに冷たいままのバターを加える
カードでバターを小さく刻みながら粉となじませる
２．バナナを加え、カードで刻みながら１となじませる
３．練乳・牛乳・アーモンドダイス・「GABAN アニス＜ホール＞」を加え、ざっくりとなじませる
４．ひとまとまりになったら、広げたラップの上にとりだす
ラップで挟んで２ｃｍ厚さくらいに伸ばす
半分に折りたたんで伸ばす、同じ作業を３回繰り返す
５．２ｃｍ厚さの長方形に形を整える
ラップで包んで冷蔵庫で１時間ほど休ませる
６．生地を取り出して型で抜く（カードでカットしてもＯＫ）
７．１９０℃で予熱したオーブンで、１７〜２０分焼く
