お豆腐ガトーショコラのレシピ - みんなのスパイスレシピ大集合サイトスパイスブログ

お豆腐ガトーショコラ

by ゆりぽむさん

お豆腐で作るヘルシーガトーショコラです。

絹ごし豆腐：150g
メープルシロップ：大さじ3
てんさい糖：大さじ2
塩：小さじ1/3
米油：大さじ1
ラム酒：小さじ1
GABANシナモン＜パウダー＞：小さじ1
米粉：20g
全粒粉：10g
ココア：大さじ3
BP：小さじ1/2
※胡桃やアーモンドなどを混ぜ込んでいます。

1．絹ごし豆腐は水切りせずに泡立て器などで滑らかになるまで混ぜます。
2．他の材料を1に混ぜ込みます。
3．型に入れて予熱170度のオーブンで40分焼き、冷めたら型から出して、お好みで粉砂糖やココアをかけて出来上がり。