薄力粉・アーモンドプードル・グラニュー糖をふるう
ＧＡＢＡＮバニラビーンズホールを縦に切り目を入れ、中の実を包丁で削ぎ取り入れる
ＧＡＢＡＮアニスホールも入れて、キャノーラ油を入れ、粉がぽろぽろ状態になるまで混ぜる
バットにラップを敷き、生地を入れたら、ラップの上から手で生地を押し、滑らかになるまで捏ねる
ラップで生地を包み、冷凍庫で１時間寝かせる
オーブン１７０℃予熱する
生地を冷凍庫からだし、クルクル丸め天板にのせる
オーブン１５分焼く
焼けたら粗熱を冷まし、ビニール袋にクッキーを入れます
粉砂糖と紅茶葉・ＧＡＢＡＮアニスホールを入れ、しっかりビニール袋の中でふります