ポン酢にあらびきガーリックを足してスタミナポン酢! さっぱりすぎるのが苦手な男性にもオススメです!
2人分
冷しゃぶ用豚肉 300g
フリルレタス 4枚
糸唐辛子 ひとつまみ
薬味ネギ小口切り 大さじ2
ポン酢 大さじ4
GABANあらびきガーリック 小さじ1
1.冷しゃぶ用豚肉は熱湯(分量外)で茹でておく。
ザルにあけたら、水にはさらさずそのまま冷ます。
2.ポン酢とあらびきガーリックを合わせてタレを作っておく。
3.フリルレタスをひいたお皿に冷しゃぶ・薬味ネギ・糸唐辛子を盛り付ける。
食べるまで冷蔵庫でしっかり冷やし、食べる前に2のタレをかけて完成!