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スタミナポン酢で豚しゃぶしゃぶ

by 川津由紀子さん
スタミナポン酢で豚しゃぶしゃぶ

材料

ポン酢にあらびきガーリックを足してスタミナポン酢! さっぱりすぎるのが苦手な男性にもオススメです!

材料

2人分
冷しゃぶ用豚肉        300g
フリルレタス         4枚
糸唐辛子           ひとつまみ
薬味ネギ小口切り       大さじ2
ポン酢            大さじ4
GABANあらびきガーリック   小さじ1

作り方

1.冷しゃぶ用豚肉は熱湯(分量外)で茹でておく。
  ザルにあけたら、水にはさらさずそのまま冷ます。
2.ポン酢とあらびきガーリックを合わせてタレを作っておく。
3.フリルレタスをひいたお皿に冷しゃぶ・薬味ネギ・糸唐辛子を盛り付ける。
  食べるまで冷蔵庫でしっかり冷やし、食べる前に2のタレをかけて完成!

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