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胡瓜と夏野菜のサラダ
ちょっと太めの胡瓜をスライスサラダに。GABANスパイス ターメリックは使いやすい粉末。お好みで香り豊かにも色味をだすのも簡単！材料、お皿も冷たく冷やしておくとより美味しいです。
胡瓜・・・約200g
パクチー、玉ネギ、パプリカ・・・適宜（トッピング用）
＜ドレッシング＞
フレンチドレッシング・・・大さじ2
GABANスパイス ターメリック〈パウダー〉・・・少々
ニンニクチューブ・・・約3ｍｍ
塩・・・少々
１．胡瓜をスライサーで薄切りに。トッピング用にする野菜も薄切り。（今回は玉ネギ、パプリカは薄切りに。パクチーは2〜3cm長さに切りました）
２．ドレッシングの材料を混ぜる。
３．バットに「2」のドレッシングを少し入れ、スライス胡瓜を並べてはドレッシングをかける。これを2回ほど繰り返す。
４．冷えたお皿に「3」の胡瓜を並べ、トッピング用野菜も真ん中に。バットに残ったドレッシングをかけたら、出来上がり
