【お知らせ】スパイスブログは2024年3月31日の更新をもってサービス終了いたしました。
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コリアンダーのオクラサラダ
オクラ…10本程
干しえび…大さじ1
プロセスチーズ…30g
マヨネーズ…大さじ1
コリアンダー…小さじ1
ナンプラー…少々
胡椒…少々
1.オクラを茹でて適当な大きさに切る。干しエビは粗みじん切りにし、チーズはさいのめ切りにする。
2.茹でたオクラ、干しエビ、チーズをマヨネーズとコリアンダーで混ぜ合わせる。
3.ナンプラーを少し加えてざっとまぜ、胡椒をかけて完成。
