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タラモサラダ
ポテトサラダにディル＜ホール＞を使ってみました。
３人分
じゃがいも・・・４個
明太子・・・２本
レタス、人参、紫キャベツ、インゲン・・・適量
マヨネーズ・・・大さじ３
牛乳・・・大さじ２
醤油・・・少々
塩・胡椒・・・少々
GABANディル＜ホール＞・・・少々
１．じゃがいもの皮を剥き、賽の目にカットする。
耐熱容器に入れ、ラップをしてレンジ（６００Ｗ）で７分間加熱した。
マッシャーでじゃがいもを潰す。
２．ボウルにつぶしたポテトとマヨネーズなどを入れて混ぜる。
中身を取り出した明太子の半分をポテトに混ぜ合わせる。
残り半分は、皿に盛った上に飾る。
最後に＜ディル＞を振った。
