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鯛のカルパッチョ ピンクペッパーでおめかし♪
ピンクペッパーで鯛のカルパッチョを作りました♪ クリスマスカラーになって雰囲気アップです
4人分くらい
鯛のサク 120g
ベビーリーフ 1袋
A オリーブオイル 大さじ2
A 醤油 小さじ2
A レモン汁 小さじ1
A はちみつ 小さじ１
A にんにくすりおろし 1/2かけ（お好みで）
GABANピンクペパー＜ホール＞ 適量
１．Aは合わせて30分以上置く。
２．ベビーリーフを洗い、丸く皿に並べる。
鯛を薄く切り、放射状に皿に盛る。
円の端部分のベビーリーフは、丸く囲むようにぐるっとつなげる。
３．ピンクペパーを散らす。
４．出すときにAを回しかけて出来上がり♪
