GABANオールスパイス<パウダー>を使って、ホワイトクリスマスのような野菜たっぷりのチキンスープをライスにかけたお料理を作りました。
(4人分)
ごはん・・・4人分
骨付きチキン・・・4本
大根(小)・・・2分の1本
人参・・・1本
しめじ・・・1パック
玉ねぎ・にんにく・・・各1個
サラダ油・・・大さじ1
A GABANオールスパイス<パウダー>・・・少々
A 牛乳・・・200CC
A コンソメ・・・小さじ1
A 水・・・300�t
A 塩・ホワイトペッパー・・・少々
A ローレル・・・1枚
1、フライパンにサラダ油を熱し、玉ねぎとにんにくのスライスを炒めます。
2、チキンを加えて両面焼き、大根・人参の角切り、しめじを加えてさらに炒めます。
3、Aを加えて20〜30分煮込みます。水分が減って来たら湯を足します。
4、全体に火が通ったら出来上がりです!
5、お皿にご飯を盛って、4をかけて召し上がれ!