簡単過ぎる梅キュウを、ハウスしそ梅で、色鮮やかに、鰹節をプラスして、旨味をたっぷり!子供達も大喜びです。
2〜3人分きゅうり・・・3本塩(下漬け用)・・・小さじ1ハウスしそ梅・・・適量鰹節・・・適量
きゅうりの縦方向に半分の深さまで切り込みを入れてから半分の長さに切り、ビニール袋に入れて塩をして一晩漬けておく切り込みに ハウスしそ梅を絞ってから 好みの大きさに切り 皿に並べたら 鰹節を乗せて出来上がり
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