ホアジャオ香るカリッカリ鶏皮! レシピというほどではないくらい簡単ですが、とっても美味しいのです! 我が家では争奪戦が繰り広げられるほど! ぜひお試しください。
鶏皮 2枚塩 適量GABAN花椒<ホール> 適量(すりこぎやミルで挽いてお使いください)ごま油 少々
1.鶏皮を粗めに切る(2cm程度)2.フライパンにごま油を熱し、1をじっくりカリカリになるまで焼く(*あまり触りすぎない!じっくりと!)3.塩と花椒で調味する 出来上がり〜!!
もっと見る>>