今の季節にさっぱりと美味しいきゅうりの浅漬けに辛みをプラスして刺激的に仕上げた1品です。
[4人分]きゅうり 2本塩昆布 ひとつまみ鶏がらスープの素 小さじ1/2ごま油 小さじ1ハウス 唐がらし族<バリ粗唐辛子> 小さじ1
きゅうりは1cmほどの輪切りにし、材料全て加えよく混ぜます。1時間以上おき、味を馴染ませたら完成です。
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