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キムチと鯖缶のサラダ
発酵食品と鯖に多く含まれるＤＨＡの組み合わせの健康サラダです。 ピリッと効かせた辛味がポイントとなりました。
２人分
鯖缶 １缶
キムチ 50g
生わかめ 50ｇ
ミニトマト 6個
胡瓜 1/2本
モロッコインゲン 4本
レタス 2枚
ブロッコリースプラウト 少々
醤油 小１
ハウス 唐がらし族＜バリ粗唐辛子＞
１．材料を以下のようにカットする
胡瓜：半月切り
ミニトマト：半分にカット
モロッコインゲン：斜め切り
わかめ・キムチ：ざく切り
レタス：手でちぎる
２．上記材料と汁を切った鯖缶を合わせる
３．醤油で味を調え、ブロッコリースプラウトを上に乗せ、バリ粗唐辛子を好みの量、振り掛ける。
