１．玉ねぎ、にんじん、ピーマンをみじん切りにする。
２．フライパンにバターを溶かして、合挽肉と１を炒める。
３．２にご飯、トマトケチャップ、カレーパウダーを入れて炒め、塩とコショウで味を調える。
４．粗熱を取った３をお弁当箱に詰め、目玉焼きといためたウインナー、ゆでキャベツ、ミニトマトを盛り付けたら出来上がり。