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焦がしにんにくベジ＆ソーセージ焼き
「焦がしにんにく」を生地に加えた、風味も歯ごたえも良いお好み焼き。♪ フライパンでパパッと作れるのもいいです。
＜４人分＞
お好み焼き粉 １カップ
卵 １個
水 １５０cc
ソーセージ（輪切り） １カップ
キャベツ（短冊切り） １カップ
きくらげ（茹でたもの） １カップ
ハウス 焦がしにんにく 大１
中濃ソース 大２
鰹節 少々
１、ソーセージはフライパンで軽く焼いて取り出します。
２、ボールにお好み焼き粉・卵・焦がしにんにく・水を入れてよく混ぜ生地を作り、１のソーセージ・キャベツ・刻んだきくらげを加えて生地とよく合わせます。
３、フライパンを熱し、２で４枚のお好み焼きを焼きます。
４、焼きあがったら中濃ソースと鰹節を振りかけます。
