１．シーアスパラガスのナムルを作ります。
　　沸騰したお湯に洗ったシーアスパラガスを投入して、サッと茹でたらザルにあけ水気を切る。
　　ボウルに入れて、☆の調味料で和える。
２．レッドビビンバ作ります。
　　ひき肉から炒め始めます。
　　ひき肉に火が通ったら、コチュジャンを入れてお肉に味をつけます。
　　ご飯と焦がしにんにくとキムチ用唐辛子を入れて、炒めながら混ぜ合わせます。
３．トッピング用のかぼちゃマッシュを作ります。
　　レンジ(600W)で3分加熱したかぼちゃの皮を剥がしてボウルに入れ、マヨネーズを加えてマッシュする。
　　かぼちゃの水分によりマヨネーズの量は加減する。
　　6等分にして丸め、かぼちゃに見えるように筋を入れ、剥がした皮で軸を作る。
４．お皿に盛り付けます。
　　お皿にセルクルを置いて、レッドビビンバを盛り、シーアスパラガスのナムルをリース状にトッピングする。
　　真ん中に目玉焼きを乗せる。
　　かぼちゃマッシュで作ったパンプキンや型抜きしたスライスチーズをデコる。