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筍姫皮の梅和え

by MOANA LANIさん
筍姫皮の梅和え

材料

筍の柔らかい姫皮をのらぼう菜と一緒に梅和えにしたカンタンおつまみ

材料

筍姫皮40g
のらぼう菜2房
ハウス ねり梅<大容量>小さじ1
ごま油小さじ1/2
煎りごまひとつまみ

作り方

茹でた筍から姫皮を取り、千切りします。
のらぼう菜を茹でて食べやすい長さに切ります。
筍姫皮とのらぼう菜にハウスねり梅を混ぜてからごま油を混ぜ、器に入れたら煎りごまをふりかけます。

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