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山芋の梅おかか和え

by Michikoさん
山芋の梅おかか和え

材料

ねり梅ペーストのみで味付けした小鉢。 あともう一品にどうぞ。

材料

〈4人分〉
山芋      12cm程度
ハウス ねり梅<大容量> 大さじ2
かつお節    適量

作り方

1.山芋は皮をむき3cmほどの長さに切り分け、5mmの拍子切りにする。
2.山芋をボウルに入れ、ねり梅ペーストを加えて全体を混ぜる。
3.皿に盛り付けたらかつお節をかけて出来上がり。

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