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ナスと豆腐のからし味噌炒め
おいしそう！
2件
ナスと豚肉に下味をつけてから炒めました♪甘味噌炒めにからしを加え！少し大人の味にしたのですが子供たちも食べてくれたので良かったです♪
４分量
なす ２本
豚バラ焼肉用 ９０ｇ
木綿豆腐 １丁
長ネギ １本
キャベツ ５０ｇ
〇みりん ２０ｍｌ
〇味噌 ５０ｇ
〇ハウス ねりからし＜大容量＞大さじ１
ごま油 １０ｍｌ
☆GABANクミン＜パウダー＞
☆GABANナツメグ＜パウダー＞
☆GABAN五香粉＜パウダー＞
各小さじ１
☆ハウス 香りソルト＜ガーリック＆オニオン＞大さじ１
豆腐を湯がき水を切り角切りにする
ナスは斜め切り
キャベツは細かく刻む
長ネギは薄くスライス
豚バラ肉は半分に切る
ナスと豚ばら肉と〇をポリ袋に入れ３０分くらい下味をつける
フライパンに漬けたナスと豚肉を入れ
キャベツと☆を入れしっかり炒め
豆腐と長ネギを加え炒める
火を止めてごま油をまわしかける
