【お知らせ】スパイスブログは2024年3月31日の更新をもってサービス終了いたしました。
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ミックスベジタブルのドライカレー
子供ウケ抜群の本格スパイスカレーです。夏休みのランチにもピッタリですし、ミックスベジタブルを使用することで野菜を切る手間も削減します。
２〜３人分
温かいごはん 適量
豚ひき肉 ２００ｇ
玉ねぎ １/４個
ミックスベジタブル １００ｇ
にんにく １かけ
塩 小さじ１/３
黒こしょう 少々
砂糖 小さじ１
GABANクミン＜パウダー＞ 小さじ１
GABANターメリック＜パウダー＞ 小さじ１
GABANガラムマサラ＜パウダー＞ 小さじ１
GABANレッドペパー＜パウダー＞ 少々
エクストラバージンオイル 大さじ１
＜下準備＞
玉ねぎは皮をむき、粗みじんにカットします。
にんにくは皮をむき、みじん切りにしておきます。
１．フライパンを中火で熱し、エクストラバージンオイルを引き、下準備の玉ねぎとにんにくを投入して炒めます。
２．塩、黒こしょう、砂糖、GABANクミン（パウダー）、GABANターメリック、GABANガラムマサラ、GABANレッドペパーを加えてよく混ぜ合わせます。
３．ミックスベジタブルを加えて２〜３分よく炒めてから火を止めます。
４．お皿に温かいごはんを盛り付け、３をかけていただきます。
