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野菜とシーフードのケチャップ炒めのパン朝食♪
苦手っていうわけではないけど、朝ご飯はお米がいい！そう言い続けて‥ん十年。 でもね、今日は友人が焼いてくれたパンでおいしい朝食♪ 野菜とシーフードのケチャップ炒め、バジルとオレガノの爽やかな香りは朝にピッタリ。
1人分
食パン：お好みのものを好きなだけ
* シーフードミックス ‥４０ｇ →塩水につけ解凍
* 玉ねぎ ‥４０ｇ →大きめのみじん切り
* ピーマン ‥１０ｇ →ざく切り
* 炒め油 ‥小さじ２程度
＜ケチャップソース＞
* ケチャップ ‥大さじ２
* オイスターソース ‥小さじ１
* 鶏がらスープの素 ‥小さじ１/３
* GABANバジル ‥３振り
* GABANオレガノ ‥３振り
1 フライパンを温め、オイルを入れて玉ねぎを炒めます。玉ねぎが柔らかくなったらピーマンとシーフードを炒めます。
2 ケチャップと調味料、バジルとオレガノを合わせます。
3 ケチャップソースは具材と合わせる前に水分を飛ばそう！炒めた1をフライパンの片側に寄せ、2を炒めます。
4 パンもこんがり焼きました
