キャロット・ラディッシュ・ラペのレシピ - みんなのスパイスレシピ大集合サイトスパイスブログ

キャロット・ラディッシュ・ラペ

by 食で楽しむ魔女（まり）さん

おいしそう！ 2件

スパイスを使った洋風「紅白なます」に。ちょっといつもの味に飽きた時、ワインに合わせたい時などに。さっぱりとした味わいで、サラダ感覚で頂けます。

２〜３人分
☆　人参（あれば金時人参）　　1/4〜1/2本
☆　カブ（または大根）　　大1個
☆　塩　　適量
★　酢　　大さじ2
★　砂糖　小さじ2
★　GABANホワイトペパー＜パウダー＞　適量
★　GABANバジル　適量
★　GABANオレガノ　　適量
★　粒マスタード　　小さじ1/2

1.人参とカブは洗って皮をむき千切り器でおろし、塩をして少しおく。
2.ボウルなどに調味料の材料★を混ぜ、1の水気を絞り合えれば出来上がり。